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锡纸烤薯,满满幸福的烤红薯

时间:2019-08-27 14:05   tags: 新闻资讯  

  一个优秀的烤红薯是啥样?
 
  冬日街头街边小巷总能闻到熟悉的甜蜜气味能勾起你的儿时记忆
 
  它就是软糯热乎,香甜可口,捧在手心里就能让你感受到,满满幸福的烤红薯。一个优秀的烤红薯是啥样?
 
  表皮渗出糖汁,能轻易撕开,热气腾腾,香味扑鼻,橙黄色的内芯,口感软糯甜如蜜糖
 
  泉城烤薯店里明亮洁净的橱窗里,一只只烤成焦糖色、滋滋儿冒着糖油的烤红薯,成了冬日里的香饽饽。
 
  20多平的店面,9块钱一只的价格也抵挡不了吃货的热情,门店盈利状况令业内瞩目。在消费一路升级的今天,被遗忘多年的红薯,终于等来了它的春天。
 
  面积很小,只有一个大大的展示柜,还有一个小得操作平台,虽然小但是干净整洁。
 
  泉城烤薯店的烤红薯放在橱窗里,底部铺满鹅卵石用于保温。红薯形状各异,大小不同,是自行挑选后称重购买。
 
  小编挑了一个看起来皱巴巴的烤红薯,外表渗着黏黏的糖汁。包装很美,拿在手上也很方便。附赠的白色夹子是专门用来剥皮的,皮非常好剥开,也不容易脏手。
 
  贴近表皮的红薯肉泛着焦糖光泽,堪称整个红薯的精华,看一眼便知这个现烤红薯甜度不低。
 
  红薯不烫手,但冒着腾腾热气,香味扑鼻。
 
  舀一勺放入嘴中甜如蜜糖,软糯湿滑,完全不会干。
 
  除了烤红薯,店里还有其他薯类衍生产品,如各种薯片、薯干等一应俱全。
 
  看着橱窗里展示的各种各样的地瓜制品,琳琅满目,看得是饥肠辘辘。恨不得全部吃一遍~
 
  带皮烤红薯对于大家来说比较经典的一款了,不同于大街上小推车的烤红薯,他们家的烤的很是均匀,且不会焦。撕开之后更是,软绵香甜,五分钟就全部吃完了。
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